高级Knives

上回我投资一套刀大约15年前,当Nick和我从百货商店销售一串Global刀时5年滚动后,当我们开始以Hemsley+Hemsley餐饮时,他们完全被击败 自那以后,我们依赖各种OK刀加Misen近2年来,Nick和我都谈到投资新集-我们所知道的集只供个人使用,如果得不到所需的护理,我们可以互相照顾和责备。寻找一种与众不同、自制、异型风格并当然乐于工作, 即质量-质量-当然我还谈的是长期投资-一种更可持续的生活方式-即“买它一次,买它好”方法那时我们发生esvernake小刀命名为Savernake森林

刀子改变游戏Savernake刀从最优素材手写并设计给你最优刀本,单机或集像Nick和我投资可刻上并带终生保证由Tom Kerridge委托并大可剥除桃树和树枝之类软物, 通向令人印象深刻但不太大的家用厨房-它看起来像小刀片,但略微曲线对蔬菜和草药完全理想的摇动运动。

刀子本身都是独一无二的 每种模型有不同的组合 句柄材料或颜色刀片Sandvik14c28n钢材因其质量使用Savernake使用先进航空航天技术与传统手工技巧组合制作刀子-怪不得切萝卜感觉像儿童游戏牌子封片几何结果刀重量减慢,割法优并保持锐锐长

手柄主要使用三种树影杜拉特由后工业回收废物制成,其本身可回收-另一种可持续奖金并使用FSC认证供应商English Walnut封装GF Smith染色纸(我们选用染色纸和白纸)对三维纹理显示柄形状磁刀架由固态英国沃尔努特制成每把刀需要50小时制作(!裁剪钢由English Walnut、Walnut vener和lavenderDurat制成其余Durat树荫白灰SetLook时尚和一致性而没有匹配性-它们是如此独特,以至于我们爱看它们几乎像我们喜欢使用它们一样多!

这些都是特殊对象 表示关键适当护理以至永存第一条规则是永不放进洗碗机中,但如果意外发生,则提供重整服务木头处理机应不时加注丹麦油, 慷慨涂插5分钟柄,刀子应先磨剪后再使用根棒,并用专用设备类一年磨一或两次这件.Savernake还提供辅助锐化和边缘保留服务一年一次,购买刀后头3年使用

if you're looking some new菜刀, 我不能推荐Savernake足够的深入了解.

尚恩Ebsworth-Barnes

茉莉Hemsley