糖果化石



庆祝秋末Cleanse+复位快速秋天沙拉德 多条纹理聚焦Vata平衡口味 北半球Vata天气天气带我们通到半冬, 并进到Kapha季节直到大约春天结束

盛大秀的明星是糖果串菜, 被称为chioggia, 周日我在新小农市场发现, 并出现在本地公园中(最近最令人兴奋的事情曾从Borough市场和Oval市场传石达10年之久)。千嘉以意大利城命名 通常比平时甜点多令小朋友甚至成人甲虫质疑者对仍可分房的微粒感到兴奋可能是件有趣之事

厨房快速搜捕冰箱、冷冻机和草盆时,我的烤甜菜根立方块装成hee、cumin和Maple糖浆(使其多糖浆)一阵柠檬汁也不会错在这里 如果你想多点酸菜菜很好取暖, 饭盒也很好用-先带它到室温再吃它, 既为香味,也为更好的消化


指数化

服务2

大型甲虫root(或2-3小贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝贝
半二叉子
1 tbspghee或菜油选择
松树糖浆1tbsp
大片海盐
小小块橄榄,二分五分或四分置放
大片豌豆(在最后一分钟轮播或扔进盘子做饭)
几片新鲜薄荷 粗剪加叶

方法论

  1. 洗菜根切成1英寸块(如果菜根非有机,使用特殊菜刷或皮)。

  2. 放在盘子上软合金

  3. 冲刷红糖浆 洒海盐和昆虫种子 并用手组合

  4. 二百摄氏1520分钟 转动一次直到轻焦化

  5. 从炉子上取盘子,分布在橄榄上,豆子和薄荷

  6. 品味调适加柠檬汁服务热量

东端西端技巧

  • 使用冻豌豆扔入菜根 最后5分钟做饭

  • 配点软新奶酪像板板东边西边),hummus,偷鸡蛋或米饭和扁豆比拉夫

  • 查视频看成品菜