LETTUCE,COCONUT和MINTDAL
my dal for the summer, Pitta-soce化调味和薄荷层并发 Pitta-平衡红扁豆AKAmansoord有一天,我为快速午餐做成,当我们的朋友Carley转来转去时,他照顾我们的狗(并训练我们进程)。Carley自首的Lunch forget令她大吃一惊, 因为调味料令她不感兴趣(Carley可能是件好事#Pitta红发! )--她希望她能以同样方式做饭很容易,我说!她不确信,因为用香料做菜对她来说似乎总是复杂所以我重做它以确保我记事正确 写下全部并寄给她自那以来,她多次做它, 现在它的一部分她的编程- 和大为隔热方块脱机
指数化
服务3-4
2杯红扁豆
5cardampot/bruized(使用牙套、刀子或勺子背面或虫子和迫击炮)
一罐椰子牛奶
大型生菜冲刷块
一小片薄叶粗剪
1升水(4杯水)
11⁄2或使用椰子油或质素烹调油
二叉芥子
sps地面分量
sps地面扰动
sp地面参农
11⁄2地面姜
11/2地面Garammasala
11/2地面coriander
一叉afoetida可选可推荐
1 tsp海盐
好磨黑辣椒
方法论
红分割扁豆彻底冲刷,排水并加大锅加一升水和淤青卡通种子
带回锅炉沉浸,盖上约20分钟
同时测量所有地面调味料
热煎锅加中高百分位添加芥子树和aute一分钟直到开始稀疏添加火药调味料和aute再一分钟,直到香味,小心免烧-最好先把香料调出热量并持续练习未来尝试
使用spartula将tarka(飞情香料)注入扁豆池添加椰子牛奶、盐和辣椒并混合井
重新沉浸时 品味调适 添加新鲜煮水
折叠生菜半薄荷 沉浸一分钟后关热
立即服满剩余薄荷
东端西端技巧
足量3-4服务 以耗用一整罐椰子牛奶取二分或四分位方程并相应使用半块或四分之一块奶油椰子菜谱中清新叶冷却
Vata-Kapha时间秋天/winter使用此配方:换椰子新鲜番茄,加半番茄番茄番茄对地cumin和薄荷茄对paresley、egano或me
